केक सजावट कैसे करें- शुरुआती के लिए सरल कदम
शुरू करने के लिए 4 आसान टिप्स
पाक कला दुनिया में सबसे तेजी से बढ़ते क्षेत्रों में से एक केक है
सजाने। बेकिंग और सजावट का आनंद लेने वाले लोगों की संख्या रही है
तेजी से बढ़ रहा है। केक सजावट में अचानक अचानक रुचि क्या है?
कई लोगों के लिए, केक सजावट कई मिश्रणों का मिश्रण करने का एक शानदार तरीका है
विभिन्न प्रतिभा और हितों। केक सजावट की संख्या में अद्वितीय है
इस क्षेत्र में छूने वाले कौशल - आपको केवल एक अच्छा होने की आवश्यकता नहीं है
बेकर, लेकिन एक मूर्तिकार, रंग विशेषज्ञ और डिजाइनर। इतने सारे लोगों के साथ
अपनी प्रतिभाओं को आजमाने की इच्छा रखते हुए, हमने कुछ लोगों को एक साथ रखने का फैसला किया है
आपको अपने रास्ते पर सेट करने के लिए उपयोगी टिप्स। क्लिक करें
केक सजावट पर जानकारी प्राप्त करने के लिए यहां।
शुरुआती के लिए व्यावहारिक संकेत - परफेक्ट केक के साथ शुरू करें
असली मजा किसी केक सजावट के सबसे आवश्यक भाग से शुरू होता है
उपकरण - केक खुद ही। भले ही आपने पहले कभी केक पकाया नहीं है, आपको इसकी आवश्यकता होगी
सजावट शुरू करने से पहले एक साथ एक साथ रखना। एक बनाने का सबसे आसान तरीका
अच्छा केक किराने की दुकान से केक मिश्रण का एक बॉक्स खरीदने के लिए है। के लिए निर्देश
मिश्रण का उपयोग करना बहुत आसान है - आपको केवल पानी, तेल और अंडे जोड़ने की ज़रूरत है -
और जब तक आप दिशानिर्देशों का पालन करते हैं, तब तक आपके पास काम करने के लिए एक अच्छा केक होना चाहिए
साथ में। यदि आप थोड़ा और बहादुर महसूस कर रहे हैं, तो आप स्क्रैच से केक बना सकते हैं।
घर का बना केक अब जितना कठिन होता था उतना कठिन नहीं होता था। तैयार
ताजा सामग्री की उपलब्धता ने बेकर बनाने के लिए इसे और अधिक आसान बना दिया है
अपने घर के बने केक। लंबे समय तक बेकर के लिए, आप किसी भी नुस्खा का चयन कर सकते हैं
लगता है कि अच्छी तरह से काम करेगा लेकिन अगर आपने पहले कभी स्क्रैच से केक नहीं बनाया है
आपको सबसे सरल नुस्खा से शुरू करना चाहिए जो आप पा सकते हैं।
1. दाहिने आइसिंग के साथ अपने केक टॉपिंग
सफल केक सजावट का एक अन्य महत्वपूर्ण तत्व टुकड़े टुकड़े का चयन है
अपने केक पर जाने के लिए। Icing आमतौर पर तीन प्रकार में से एक में तोड़ दिया जाता है।
आईकिंग का प्रकार स्थिरता पर आधारित है। आप उस पेशेवर को देखेंगे
बेकर्स इन स्थिरताओं में से एक पर आधारित आईकिंग का वर्णन करते हैं - या तो मुलायम, मध्यम
या कठोर जब आप केवल केक को सजाने के बारे में सीख रहे हैं, तो आप शायद चाहेंगे
टुकड़े टुकड़े करने के लिए जो नरम या मध्यम है। शीतल टुकड़ा आमतौर पर पतला होता है
अन्य किस्मों की तुलना में और केक पर संदेश लिखने के लिए प्रयोग किया जाता है। यह भी हो सकता है
यदि आप एक अद्वितीय रूप बनाना चाहते हैं तो पूरे केक को कवर करने के लिए इस्तेमाल किया जाए। पर
दूसरी ओर, यदि आप स्क्रॉल, स्क्रॉलवर्क जैसे अधिक जटिल डिज़ाइन जोड़ना चाहते हैं
या सजावटी सीमाओं, आप मध्यम टुकड़े का उपयोग करना चाहिए। Icing है कि एक माध्यम है
स्थिरता एक नरम टुकड़े की तुलना में अपने आकार को काफी बेहतर रखेगी, फिर भी आप अभी भी कर सकते हैं
इसे एक चम्मच के साथ स्कूप करें। अंतिम प्रकार का टुकड़ा कठोर टुकड़ा है। ये है
फूलों या पत्तियों की तरह, अधिक जटिल डिजाइन तत्वों के लिए उपयोग किया जाता है। इसलिये
ये डिज़ाइन इतने विस्तृत हैं, आईकिंग पैटर्न जितना कठोर होना चाहिए
इसके आकार को पकड़ने में सक्षम हो जाएगा। अधिक जटिल टुकड़ों की आवश्यकता होगी
कठोर टुकड़ा जो संभवतः अविभाज्य है - स्पष्ट रूप से ये टुकड़े सिर्फ के लिए हैं
देख रहे हैं, खाना नहीं।
2. केक डिजाइन उपकरण का अपना संग्रह बनाएँ
जो लोग अभी शुरू कर रहे हैं उनके पास शायद सबसे अच्छा उपकरण नहीं होगा
नौकरी सिर्फ अपने रसोईघर के दराज में झूठ बोल रही है। सौभाग्य से, सही खोजना
आप जिस भी केक सजावट चुनौती के बारे में निर्णय लेते हैं, उसके लिए उपकरण दूर है
आज कुछ साल पहले की तुलना में आसान है। वहां बहुत सारे स्थान हैं
अब विभिन्न केक सजावट उपकरण बेचते हैं। जब आप तय करने की कोशिश कर रहे हैं
टुकड़े पहले लेने के लिए, अक्सर आपको आवश्यक टूल्स खरीदने के लिए सबसे आसान होता है
केक जो आप अपनी अगली परियोजना के दौरान बनाने की योजना बना रहे हैं। एक अच्छा विकल्प
इसके लिए केक सजावट की बढ़ती लोकप्रियता का लाभ उठाना है
अब उपलब्ध केक सजावट उपकरण किट में से एक उठाओ। ये किट
पाइपिंग बैग सहित शुरू करने के लिए आपको आवश्यक सभी मूलभूत बातें शामिल हैं,
पेस्ट्री बैग, सजावट के लिए कागज शंकु, विभिन्न आकार के ठंढ spatulas और ए
विभिन्न युक्तियों का अच्छा संग्रह। हमारे साथ संपर्क में रहें क्योंकि हम में से एक हैं
केक सजावट के अग्रणी आपूर्तिकर्ताओं में
सिडनी
3. पुस्तकें और पत्रिकाओं में प्रेरणा पाएं
कभी-कभी केक सजावट का सबसे कठिन हिस्सा एक विचार के साथ आ रहा है। ए
अपनी रचनात्मकता को चमकाने का शानदार तरीका चित्रों, उद्धरणों के साथ अपने आप को घिरा हुआ है
या अन्य वस्तुओं जो आपको प्रेरित करते हैं।
4. अपने केक के लिए बिल्कुल सही फीता बनाना
इस लोकप्रिय पैटर्न को एक सटीक चाकू की आवश्यकता होगी। सबसे पहले, अपने सभी काट लें
एक ही सटीक लंबाई के लिए रिबन। फिर, ध्यान से पतली प्रविष्टि slits टुकड़ा
सटीक चाकू का उपयोग कर अपने केक पर। केक सजावट के बीच एक और पसंदीदा विकल्प
सिडनी पर्दा कार्य पैटर्न है। यह आमतौर पर छोटी युक्तियों के साथ किया जाता है
क्योंकि वे एक चिकनी रेखा टूटने प्रदान करते हैं। शुरू करने के लिए, scallops और एक बनाएँ
केक की सतह पर पुल। यह सही पाने के लिए एक कठिन डिजाइन हो सकता है,
इसलिए यह एक चिह्नित पैटर्न रखने में मदद करता है जिसका उपयोग आप अपने हाथों के मार्गदर्शन के लिए कर सकते हैं।
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